なめらかなマスカルポーネムースの中に、柑橘系の コンポートやジュレ、甘い香りのバナナをとじこめました。
（約15cm）：￥4,500
ミルクチョコレートとビターチョコレート、２種類の なめらかなムースをつややかなグラサージュで仕上げました。
（約20cm）：￥4,500
ベリーのフルーティーな香りとピスタチオの香ばしい 香りが広がるクリスマスカラーのアントルメ。
（約12cm）：￥3,200
甘酸っぱいベリーをコンポートやムースに仕立て、 紅茶風味のムースと合わせた香り豊かなアントルメ。
カステラのようにしっとりと風味豊かなスポンジに 厳選された苺と生クリームで仕上げました。
4号（2〜4名）￥3,000 5号（5〜8名）￥3,800 6号（9〜12名）￥4,800
