  |
  |

サクサクタルトの中には、自家製レモンコンフィが入ったレモンクリームがたっぷり。うっすら焼き色のついた生クリームが目印。
1個:¥380 |

香ばしいキャラメルがマーブルになったキャラメルムースの下には、みずみずしい洋ナシがゴロっと入ったふわふわのババロア。
1個:¥450 |
  |
  |

美しい断面は、小麦粉を使わないチョコレートスポンジとガナッシュクリーム。つややかなとろけるチョコレートでコーティング。
1個:¥420 |

ミルクチョコレートの生地、キャラメルクリーム、アーモンドの層が織り成すドイツ風なお菓子。芳醇なラム酒をきかせて。
1個:450円 |
  |
  |

生クリーム、アーモンドスライスが乗った濃厚なチーズケーキの中には、フランボワーズをはじめ甘く爽やかな3種のベリーソースがとろり。
1個:¥450 |

ココアを降りかけた波打つコーヒークリーム、やわらかいショコラを挟むサクサクのパイ。ちょっと珍しいフォルムのミルフィーユです。
1個:¥450 |
  |
  |

トロピカルなパイナップルクリームとマカロン生地が色鮮やか。ライムの皮、コリアンダー、コショウをきかせてスパイシーな甘さに。
1個:¥420 |

ヘーゼルナッツ生地の中には、フレーバー豊かな自家製プラリネクリームが入っています。ハリネズミのようなユニークなフォルムが印象的。
1個:¥420 |
  |
  |

独特な風味を楽しめるリュバーヴ(西洋フキ)が入ったバタークリームと、イチゴジュレ、フレッシュなベリーをマカロン生地で挟んで。
1個:¥520 |

ベースのタルトに詰めたのは、キャラメルソースとナッツを和えたもの。仕上げにとろけるビターチョコレートを垂らし、ココアをプラス。
1個:¥420 |