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数種類のドライフルーツを自家製で漬けこみ、香辛料の効いた生地でしっとりと焼き上げました。 ￥1400 |
バター生地にピスタチオペースト、パウダーをふんだんに混ぜ込み、グリオットチェリーでさわやかさをプラスし、バランスのとれたケイクに仕上げました。 ￥1500 |
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マジパンとたっぷりの卵、オレンジの砂糖漬けを混ぜ込み、しっとりとフレッシュ感のあるケイクに仕上げました。 ￥1250 |
しっとりとしたチョコレート生地に黒イチジク、オレンジ、ピスタチオ、 ￥1500 |
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レモンの果汁、表皮、砂糖漬けを混ぜ込み、しっとりとフレッシュ感のある ￥1250 |
